Leírás
A Vranja a nagyméretű, körte alakú terméséről ismert, Szerbiából származó birsfajta, mely viszonylag ellenálló és jól termeszthető.
A gyümölcs jellemzői:
- Méret és alak: Nagy, esetenként igen nagy, körte alakú, tömege 400-1200 gramm is lehet.
- Szín és héj: Világos- vagy élénksárga, vastag, molyhos felületű héj.
- Húsa: Világossárga, illatos és fűszeres ízű.
- Érési idő: Szeptember végén, október elején szüretelhető.
A fa jellemzői:
- Növekedés: Erős növekedésű, ágrendszere felfelé törekvő.
- Termőképesség: Korán termőre fordul, bőtermő fajta, de a nagy termések miatt az ágak könnyen lehajolhatnak.
- Ellenállóság: Jól tűri a téli fagyokat, a lisztharmatra kevésbé érzékeny, és a moníliával szemben is ellenállónak számít.
Gondozása:
- Tenyészhely: Melegigényes, a napos, szélvédett helyet kedveli.
- Talaj: Nem túlságosan igényes, homokos talajon is jól megél, de a megfelelő vízellátást érdemes biztosítani.
- Porzás: Porzófajtát igényel, melyek lehetnek például a Leskováci, az Angersi vagy a Konstantinápolyi birs.
Felhasználása:
- Kiválóan alkalmas birssajt, lekvár, zselé, kompót és pálinka készítésére.
- Nyersen is fogyasztható, bár sokan keménynek és fanyarnak találják.
Prémium minőségű szabadgyökerű oltvány BA29-es alanyon.
Vélemények
Erről a termékről még nem érkezett vélemény.
Írja meg véleményét!
